• bodega
    Vinos

    VINIFICACIÓN DE LOS VINOS

    VINIFICACIÓN DE LOS VINOS Recibe el nombre de vinificación todo el conjunto de operaciones mediante las cuales la uva se transforma en vino. Sea cual sea el sistema de vinificación utilizado -que difiere de unas regiones a otras-, el proceso se compone de una serie de etapas establecidas: Fermentación Es la transformación bioquímica que conduce…

  • LodgeSP1
    Vinos

    HISTORIA DEL VINO Y DE LA VIÑA

    La historia del vino y de la viña : Es tan antigua que se confunde con la historia de la humanidad. La viña y el vino han representado un elemento importante en las sociedades, íntimamente asociadas a sus economías y sus culturas. El vino es sinónimo de fiestas, de embriago, de cordialidad, que se ha…

  • wine-tasting1
    Magno Vino

    MASTER CLASS

    Es una ocasión única de poder descubrir, las regiones vitivínicolas de cada país presente en Magno Vino, en esta ocasión diferentes Master Class serán repartidas durante los cuatro días del salón. Descubriendo en mas detalle las apelaciones de origen protegido y las regiones que abarcan. No solamente se hablará del producto presentado sino de la…

  • Magno_Vino_WINE_FAIR-CHILI_image8
    Magno Vino

    MAGNO VINO 2014

    La mayoría de los públicos tienen sus salones internacionales del vino y productos gourmet, se han fuertemente olvidado los nuevos mercados de Hispano-América sin explorar hasta ahora. Estos profesionales han tenido que buscar sus productos en idiomas extranjeros o fuera de su continente. Lo que implica un desinterés por los salones internacionales extranjeros y la…