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Chiroubles

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Sabias que en la región del Beaujolais encontramos un CRU trabajado para gustos femeninos ?

Se habla que sus taninos son suaves y delicados, con aromas florales, sobre todo la rosa en sus vinos.

Chirouble es un Cru reconocido desde el año 1936 por el INAO.

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Aquí el Gamay entrega otra de sus facetas. Con 350 hectáreas que encuentran un equilibrio en altitud, sus viñas son plantadas entre 250 a 450 metros de altura, dando una buenísima exposición a sus uvas( los mas altos del Beaujolais).

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Son tres climas diferentes que pasan por esta denominación: oceánico, mediterráneo y continental.

Sus suelos son compuestos de granitos.

Anualmente se vinifican 17500 hectolitros provenientes del Terroir de Chirouble

 

 

 

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Judith Henriquez

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