L’Excellence Tinto AOP Buzet
Terroir
Diferentes terroirs de arcilla y piedra, en pendientes con vistas a la Garona.
Vinification
Vinificación tradicional por veinte días para el vino Merlot. los Cabernets se someten a maceraciones calientes, pocas horas para exaltar los sabores de las uvas. Maduraran en cubas climatizadas.
Cepas: Merlot 52%, Cabernet Franc 25% & Cabernet Sauvignon 23%
Degustación
Precioso color rubí. En nariz es intenso, con muy afrutado, con toques de especias. La boca es amplia con una buena longitud y volumen proporcionados por los taninos presentes pero especialmente fundidos.
Servicio: Servir a 17°C a 18°C
Acordes vins & mets
Va bien con todo tipo de carnes a la parrilla o salsa, como también pasteles de verduras de todo tipo.
Beber dentro de los 2-3 años.