ONIRIC
Expositor Salón Magno Vino

Oniric AOP Buzet

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Oniric, es el nuevo vino de calidad superior de Vignerons de Buzet.

Un vino tinto aromático y robusto .

Los Vignerons de Buzet se enorgullece en presentar su vino calidad superior, Oniric.

Las uvas de este vino fueron recogidas en el último día del año 2012 en el momento óptimo de maduración de su cosecha. Por un trabajo de extracción intenso pero muy delicado, tratamos de extraer todo el “fruto” y lo mejor de estos magníficos taninos de la uva . Un trabajo de paciencia durante un año ayudó a refinar los taninos de este vino concentrado.
Su color es casi negro con reflejos violáceos. Su nariz es intensa y se abre con notas de frutas maduras, como la grosella negra, mora, todo subrayado por toques de vainilla y pan tostado hecho por la madera del roble. En boca es pleno, con mucho volumen proporcionado por una gran estructura pero sin agresividad, sus taninos están recubiertos. Muchos “dulzura” a fin de boca.

 

Cepas : 100% Cabernet Sauvignon

Ocasiones de degustación

Acompaña magnificamente las Cenas Gastronomicas & Cenas entre amigos

Acordes Vins & Mets

Rollo de carne de ternera, estofado de cordero, costilla a la parrilla de carne de res, pechuga de pato con salsa de pimienta verde, raclette, costillas de cordero en costra de sal, tartare de carne, gazpacho, queso, postre de chocolate para los más atrevidos …..

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tresorsdr

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