Hola amigos de Magno Vino y Trésors du Monde
Hoy les presento una nueva degustación
CHÂTEAU ROUZEROL
Denominación Castillon Côtes de Bordeaux
Este producto se fabrica desde el año 2009 en la union de productores de Saint-Emilion.
Château Rouzerol lo encontramos al este de Saint-Emilion en la comuna de Sainte Colombe, cerca del Château Faugères.
Este vino tiene un estilo moderno, es una de las grandes revelaciones de la denominación « Côtes de Castillon ».
Su superficie plantada es de apenas 4 hectarias.
Sus suelos son arcillosos-calcáreos, creció a los pies de la ladera.
Sus viñas tienen 30 años de edad.
Este vino es 100% Merlot
Degustación
En el encontramos la expresión máxima del merlot en todos los estados de la degustación
En la nariz sentimos aromas de frutilla del bosque con un toque de madera tostada.
Nos entrega unos taninos maduros, con un final delicado y sabroso que nos promete un excelente vino con el tiempo.
Maridaje :
En aperitivo o con nachos a la salsa de queso
Temperatura de servicio:
Entre 16°C- 18 °C