El Daiquiri es un cóctel cuya base es el ron blanco y el zumo de limón o lima. Aunque hay muchas recetas diferentes, la que se considera originaria es la que hemos comentado.
El origen de este cóctel es cubano, y se conoce desde los primeros años del siglo pasado.
Ingredientes:
– 90 ml. ron blanco
– Zumo de un limón
– Cubitos de hielo
– Azúcar, 2 cucharadas
Preparación:
Para hacer esta receta necesitamos un buen ron blanco, el zumo de un limón, dos cucharadas de azúcar blanco y unos cubitos de hielo.
Se meten todos los ingredientes en la batidora, y batimos durante unos 30 segundos, para que el hielo quede picado y el resto de ingredientes batidos, pero sin pasarnos, ya que entonces el hielo se convertiría en agua y estropearía la receta.
Una vez batido, echamos en unas copas bien frías y servimos con unas pajitas.
Como veis es fácil preparar una receta muy refrescante y de exquisita.