Hola amigos de Trésors du Monde y de Magno Vino.
Hoy les presento una cooperativa Bordelaise con buenísimos productos.
En breve la Cave Rauzan son tres estructuras reunidas :
Rauzan, Grangeneuve et Nérigean.
En los años 1920 en lo mas fuerte de la crisis, el movimiento cooperativo supo imponerse dentro del corazón de l’Entre Deux Mers con sus valores humanos y solidarios.
Los Nérigean son los primeros en 1900. Luego en 1933 los sigue Rauzan, un puñado de viticultores crearon su primera bodega en los años 70 mas tarde fueron la primera unidad de vinificación de Francia a tener vinos con una apelación de origen controlada.
En 1936, algunos viticultores de Romagné y de pueblos cercanos crearon la cava cooperativa de Grangeneuve.
En 2008, Rauzan y Grangeneuve se fusionan, luego en el 2016 sigue una nueva fusión con Nerigean.
Las caves de Rauzan reagrupan ahora cerca de 400 viticultores sobre 3500 hectáreas de viña.
Nosotros veremos en conjuntos algunos de sus productos, les presentare como y con que degustar !