Todo el clan Rothschild nos presenta su Champagne
La familia Rothschild hace mas de dos siglos nos presentan excelentes productos.
Ahora su nueva aventura es crear un champagne superior, respetando la calidad de sus uvas y la tradición.
Las parcelas están situadas en una superficie de 70 hectáreas, en el corazón de la Côte des Blancs y de la Montagne de Reims.
Donde encontramos los grandes y premiers crus de Champagne.
La familia de Barons de Rothschild construyo una cave de talla humana. Asociándose a una de las mas modernas bodegas de la región.
Constituidos de pequeños depósitos, los volúmenes son limitados (entre 30 y 60 HL) esto permite de afinar con la mejor precisión las diferentes selecciones de premiers et grands crus.
Una parte de ellos son conservados para sus cuvées futuras.