Domaine Châtaignier Durand Juliénas
Les presento el pequeño Domaine des Châtaignier, aquí podemos encontrar dos Crus del Beaujolais Chiroubles y Juliénas. El señor Jean-Marc Monnet se instala en el año 1981. Preparando dos Cuves diferentes para el Juliénas, una normal y la otra vieilles vignes. Esta ultima nos entrega un mejor potencial de envejecimiento. Otro dato importante que…